(Serviervorschlag)
Zutaten (für 1-2 Personen):
- 4 Scheiben Toast
- 200ml Pflanzenmilch
- 50gr Mehl
- 2 Teelöffel Zimt
- Süßungsmittel nach Wahl und Bedarf
- 10gr Öl (ich habe Kokosöl benutzt)
Nährwerte für 4 Stück ca.:
750 Kalorien
100gr Kohlenhydrate
20gr Fett
25gr Eiweiß
Zuerst vermischt die Pflanzenmilch zusammen mit dem Mehl, dem Zimt und dem Süßungsmittel in einem tiefen Teller. Erhitzte dannach eine große Pfanne mit einem Teil des Öls. Tucht dann nach und nach jede Seite des Toasts einmal in die Pflanzenmilchmischung und gebt jeweils zwei Scheiben in die Pfanne. Sobald der Toast von unten braun wird, könnt ihr ihn wenden. Falls er oben noch etwas flüssig ist, einfach nochmal kurz umdrehen. Zum Schluss könnt ihr es noch mit Puderzucker bestäuben und optional mit einem Sojajoghurt und ein paar Früchten genießen.
Prost und viel Spaß beim nachmachen ;)
